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錦安市場

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錦安市場‧雅玩陶坊 

茶具醫生王志興的趣味老店

  
鄰近永康商圈的錦安市場曾是日據時代的「昭和町」,現在則已成為名聞國內外的昭和町文物市集,古玩、字畫、民藝、陶瓷琳瑯滿目,展現出濃厚的文化底蘊,而其中位於入口處第一家專賣茶壺、茶具的雅玩陶坊,不僅是收藏家、熟門熟路的觀光客和背包客淘寶的好去處,多才多藝的王志興老闆巧手更讓不少破損的陶壺茶器恢復原貌,因此,連日本NHK電視台、旅遊雜誌和香港電視台「臺北巷弄」節目都特別前來作大篇幅專輯報導。
 
愛品茗的王志興年輕時曾作過茶具中盤生意,因為興趣加上工作的關係,他開始大量收藏各式各樣的茶壺、玉器、木雕和雕刻,即便30歲轉行進入錄音室擔任「馬蓋先」、「異形」等電影和電視影集錄音師,這個雅趣仍一直持續未曾中斷,所以他的收藏品多到快擠爆整間房間,其中單是茶壺就多達一千多把,而花在購買這些收藏品的總金額則超過上百萬元。
 
8年多前王志興原先服務的錄音公司停業,中年失業的他在哥哥朋友介紹下,來到充滿懷舊風味的錦安市場從事茶壺、茶具買賣,開業時,王志興只拿出20萬元本錢作店面裝潢,兩坪店面裡的所有商品,則全部都是他長達30年精心收集的收藏品,起初他也只是抱持著姑且一試心態,沒想到近永康商圈的錦安市場佔盡天時、地利、人和的優勢,尤其是附近多家茶道坊的學員,都會購買各式各樣的茶壼和茶具,作為上茶道課時的輔助工具,久而久之,這些學員很自然的就成為雅玩陶坊的基本客源,也支撐這間雅玩陶坊8年來歷久不衰。
 
各外國媒體的大篇幅報導,也使得雅玩陶坊成為外國觀光客來臺必到的遊點,王志興表示:「開業8年來,雅玩陶坊已經接待過多達50個國家的觀光客,幾乎每天都有外國觀光客登門尋寶,像是今天就有一對來自新加坡的夫婦在店裡參觀了大半天,還買了8千多元的茶壼和茶具!」無論是本地的同好或者國外的觀光客,王志興都童叟無欺,所有店裡的茶壼和茶具都一律以新品定價,純對不會拿仿古品當成骨董來賣;。「我的定義是有百年以上歷史的東西才算是骨董,坦白講現在坊間極少有真正的老東西,既然如此為避免爭議乾脆都當新品賣,如果客人買到的是真的骨董,就算他們賺到啦!」王志興很阿莎力的說。
  
小小兩坪大的雅玩陶坊,整個空間可以說是充份利用,店裡3面牆壁和櫥窗,甚至於牆角都擺滿了王志興各時期收集的數百種收藏品,包括臺灣人品茗最愛的紫砂茶壼、木製和竹製的茶盤、茶匙、匙置、杯墊、杯托,隨身攜帶式的陶磁茶葉罐,還有一些非洲紫檀雕刻的彌勒佛、念珠等,令觀者看了眼花撩亂、美不勝收。
  
每一項收藏品都是王志興辛苦收集而來,其中數量和種類最多的就是紫砂壼,王志興如數家珍的表示:「宜興紫砂壼可分為朱泥、綠泥、黑泥和段泥等4種,這種壼有一個特性就是經過茶葉多次沖泡後,茶油和茶垢會將陶土的毛細孔填滿,用乾布擦拭壼身會變得非常漂亮,這就是一般所謂的養壼,但必須注意的是,紫砂壼很容易吸收茶葉的味道,所以最好每把壼都固定泡同一種茶葉,否則後面茶葉的味道會被前面使用的茶葉影響而破壞原來的口感。」
    
王志興不僅收藏還會修補茶壼、茶具,他還看書自修研發出一手製作茶罐蓋的好本領,目前店裡展示的茶葉罐蓋子,都是王志興根據每一個罐口的尺寸,利用以前姊夫進口的馬來西亞紫檀木,以及花梨木、胡桃木等材料,經過鋸切、磨砂紙細磨和拋光等多道程序,再加上軟木塞就成為獨一無二的手工精製的罐蓋,質感一流,而且加了蓋子的茶葉罐外觀更奪目,功能性也大幅提高;同時,王志興無師自通的陶磁器具修補能力也是遠近馳名,他僅用一瓶塑鋼土加上調色,就可以將破損的茶壼或茶具恢復近似原貌,高超的技術令客人們嘆為觀止,許多具有價值的收藏品都在他的巧手下起死回生,許多客人都不遠千里而來請他修補心愛的茶具,而王志興「茶具醫生」的名聲也不逕而走。


 
錦安市場‧雅玩陶坊
地址:臺北市大安區永康街60號(錦安市場)
電話:0912-502-147
營業:12:00~19:30(週日休)