臺北市市場處機關入口網

 

貳、軟體之強化管理與行銷

一、辦理教育訓練

(一)市場攤商教育訓練：

104年3月16日臺北市環境保護局清掃學習活動計41名參加。
104年9月7日智慧節電策略課程計13名參加。
104年11月23日臺北市市集販酒飲酒安全課程計55名參加。

(二)市場管理人員研習班：

1104年8月10日、17日、31日及9月14日管理員教育訓練計88人次參加。

(三)臨時攤販集中場食安及營業品質教育訓練：104年3月9日、23日、26日共5場次於臺北市內湖科技產業服務中心舉辦，計555人次參加。(圖1)

(四)督導臨時攤販集中場自治會進行消防演練及編組：共辦理82場次。(圖2)

食安及營業品質教育訓練(圖1)	消防演練-華榮街(圖2)

 

二、 輔導本市市集參與經濟部104年度「優良市集」、「樂活名攤」、「優良二手市集」、「綠色市集」評選認證，星星數全國最多。

104年度獲選經濟部「樂活菜市仔競爭力提升計畫」11處優良認證市集(4顆星：、士東、士林市場；3顆星：西湖、華山、永春、松江、永樂、東門、木柵市場；2顆星：成功、光復市場)，3處綠色市集(士林、士東、安東市場)，2處優良二手市集(永春、華山市場)，52攤認證樂活名攤。

市集名稱	102年星級	103年星級	104年星級
士東市場	☆☆☆☆	☆☆☆☆	☆☆☆☆
士林市場			☆☆☆☆
西湖市場	☆☆	☆☆☆	☆☆☆
華山市場	☆☆☆		☆☆☆
永春市場	☆☆☆	☆☆☆	☆☆☆
松江市場	☆☆	☆☆☆	☆☆☆
永樂市場			☆☆☆
東門市場	☆☆☆	☆☆☆	☆☆☆
木柵市場	☆	☆☆☆	☆☆☆
成功市場			☆☆
光復市場	☆☆	☆☆	☆☆

 

2015臺北傳統市場節(104年)天下第一攤得獎名單
類別	市場名稱	攤名
米食類	永春市場	春和油飯
	中山市場	中山紅豆湯麻糬伯
	永吉市場	永吉素食
	東門市場	羅媽媽米粉湯
	松江市場	益宏食品行
水餃類	西湖市場	跩媽咪手工水餃
	龍城市場	淳馨號手工水餃專賣店
	西湖市場	我家水餃‧滷味
小吃類	西湖市場	西湖小立吞
	南門市場	合歡刀削麵
	士林市場	忠誠號
熟食類	華山市場	松鼠Bonbon
	松江市場	滋美珍肉脯店
	中山市場	鶯歌號
生鮮食材	成功市場	水果王子
	松江市場	養生蔬果汁
	木柵市場	品三仙扁食之家
百貨雜貨	西湖市場	王朝燕窩
	龍城市場	大地如果工坊(Dadiruguo)
	安東市場	曼谷倉庫

 

三、辦理市集行銷活動

(一) 臺北市傳統市場節

104年臺北市傳統市場節以「在地好厝邊尋味好所在」為主題，4月25至26日在花博公園圓山長廊廣場集結65家各市場名攤，包括「天下第一攤」得獎攤商與眾多美食、伴手禮、百貨齊聚一堂，兩日統計湧入4萬人潮，擠爆現場，總營業額衝破400萬，71%參與之攤商其營業額獲有成長；81%參與之攤商其來客數獲有成長；顧客滿意度達85%，不但成功延續「天下第一攤」名號，並順勢大幅提升整體營業額，吸引外國遊客參與，體驗在地傳統市場人情味 (圖3，圖4)。

市場節人潮(圖3)			天下第一攤頒獎(圖4)

(二) 優良認證市集回饋社區行銷活動
104年7月陸續辦理士東、永春、西湖、信維、南門、華山等6處優?認證市集回饋社區行銷活動，獲得民眾廣大迴響(圖5) 。

(三) 「光華數位新天地7周年慶」活動
為吸引年輕消費族群，從104年7月18日至8月9日展開為期一個月之一系列促銷優惠活動，活動期間除消費滿千兌換百元現金抵用券外，還能參加抽獎活動，民眾開心消費兌換逾2萬張抽獎券，參與人數至少10萬人次，活動期間總計創造約198萬3,800元媒體效益(圖6) 。

南門回饋慶端午社區行銷活動(圖5)			貴賓齊同慶光華七周年生日(圖6)

 

(四) 榮濱年貨大街促銷活動

104年2月8日至18日舉辦榮濱年貨大街活動，挾著附近台北漁市場逛街人潮及市長蒞臨的高人氣，來客數及營業額成長至少3倍，總來客數約12.3萬人次，累積營收約1億840萬元。

柯文哲市長出席榮濱年貨大街活動			榮濱年貨大街吸引眾多民眾採買

(五) 夜市促銷活動

臺北夜市打牙祭串連5大夜市（延三、雙城、寧夏、廣州及遼寧街等），本次辦理的促銷活動整體統計超過八成攤商及消費者(82%)表示滿意，88%攤商業績明顯成長。

2015臺北夜市打牙祭起跑記者會暨寧夏夜市辦理音樂會

 

四、 辦理市場公安申報、消防申報及舉行市(商)場消防演習

104年辦理所有市場公安申報、消防申報及舉行51場市場消防演習，期以增進各市場業者各項災害緊急應變逃生及搶救能力

五、 光華數位新天地輔導案

針對光華數位新天地全體店家基本資料進行盤點，並對臺北資訊產業園區進行基本分析及提出建議方案與後續輔導計畫，專業輔導10家店家及2自治組織，平均滿意度88.3％。

六、 環南市場改建營運配套執行方案

針對改建中之環南市場，於104年12月完成訂定「環南市場改建營運配套執行方案」，運用PDCA目標管理方式，並結合5S運動（整理、整頓、清掃、清潔、教養），執行以下重點工作，並於工程興建期間內，逐步輔導攤商養成良好環境衛生及營業習慣，促使市場整體達到現代化的經營品質，打造環南市場的新風貌。

七、新興市場轉型

新興市場地下1樓暨地上1、2樓收回場地，102年12月完成招商，103年5月23日完成簽約及場地點交作業，規劃地下1樓做停車場使用，地上1樓做市場及文創產業賣店使用、地上2樓做青年旅舍使用，預計於105年上半年開始營運，期引進民間業者活力，帶動地區經濟發展。

新興市場整修前	未來規劃示意圖

 

八、市定古蹟新富市場再利用

新富市場於95年7月5日公告為市定古蹟，102年11月完工古蹟維護暨整修，103年4月3日完成場地再利用招商作業並於4月24日完成簽約及場地點交作業，預計於105年下半年對外營運，未來將以「城市創作實驗室」為規劃方向並與萬華區周邊特色產業商圈連結互助，帶動當地消費促進繁榮。

新富市場整修前	新富市場整修後

 

九、 保障市民食品衛生與健康及穩定物價工作

(一) 執行家禽及家畜違法屠宰查緝工作，共計辦理48場次，查獲3次，沒入屠體 167.95公斤，罰款12萬元。
(二) 104年蔬果農藥殘留檢驗共抽驗8萬3,561件，不合格188件（0.01％）。
(三) 104年魚貨衛生檢驗項目共抽驗1萬8,868件，不合格9件（0.01％）。
(四) 104年畜產品檢驗抽樣件數為4萬3,233件，皆為合格。
(五) 發動市府員工團購高麗菜7,880公斤。
(六) 辦理104年「購貯蔬菜調節供應緩和價格波動計畫」。

蔬果農藥殘留檢驗， 保障市民食品安全	市府員工團購，達成挽救菜價工作