臺北市市場處機關入口網

一、市場活化改造
　（一）新富市場轉型站上國際舞台
　　新富町文化市場前身為日治時期的公有市場，106年轉型為傳統市場文化、庶民生活日常的研究基地，以及老城再生的公共參與平台，108年獲得文化部「108年度古蹟歷史建築紀念建築管理維護評鑑」之文化資產管理維護優良單位（全國只有9處單位獲獎），並獲得世界四大設計獎項之一 Good Design Award 108年度前20件「優良設計金獎（Gold Award）」，為台灣再創國際重要設計獎項獲獎紀錄。



　（二）遼寧街臨時攤販集中場活化改造案
　　1.示範店家改造10攤。
　　2.10月4日辦理「再生‧再造遼寧夜市美食體驗活動」。



二、推動食品安全政策
　（一）推動禁用一次性及美耐皿餐具政策
　　為確保民眾食的安全，針對市集實施禁用紙器、塑膠或美耐皿餐具，鼓勵改採陶瓷、玻璃或不銹鋼餐具，並且全面鋪設布質桌巾替代塑膠桌布，推動「食安文化運動」，亦鼓勵自行攜帶餐具。108年完成20處市集餐具更換作業，以期逐步改變市民餐飲習慣、加強業者食安及環保意識。



三、辦理教育訓練
　（一）市場攤商教育訓練：
　　1.GHP衛生講習：
　　　（１）108年7月22日25人次。
　　　（２）108年7月29日48人次。
　　　（３）108年8月5日51人次。
　　2.市場食品安全應符合GHP規範課程講習：
　　　（１）108年9月12日21人次
　　　（２）108年9月19日22人次
　　3.公有市場自治會及攤商參訪南門中繼市場：
　　　（１）108年11月13日環南市場至少10人次。
　　　（２）108年11月13日東門市場5人次。
　　　（３）108年11月13日永樂市場2人次。
　　　（４）108年11月14日成功市場20人次。
　　　（５）108年11月26日北投市場20人次。
　　　（６）108年12月12日環南市場23人次。
　　　（７）108年12月30日西寧市場1人次。
　　　（８）108年12月30日士東市場2人次。
　　4.108年7月8日市集奪星秘訣-市場經營輔導課程12人次。
　　5.108年11月14日觀摩新北市永安市場與金龍市場20人次。
　　6.108年2月5-9日與環南市場攤商出國觀摩日本東京-橫濱中央市場、鎌倉市農協連即売所、仲見世商店街、豐洲市場、大田市場。
　　7.108年8月12日-16日與南門市場攤商出國觀摩韓國傳統市場，分別有:仁川-新起市場、通仁市場、水原南門市場，並拜會韓國官方管理傳統市場之單位:小商工人市場振興公團。



　（二） 攤販教育訓練及消防演練：
　　1.108年8月5日、6日辦理攤販教育訓練活動，參與人數計309人。
　　2.本市41處臨時攤販集中場，每半年辦理ㄧ次消防演練，共計辦理82場次。



四、改進傳統市場經營管理-「市集品牌塑造暨競爭力提升計畫」評選認證
　　「2019經濟部品牌市集、優良市集及樂活名攤評核」中，計有1處品牌市集、11處優良市集（共獲29顆星星）及137攤位（共獲335顆星）榮獲經濟部認證肯定。



五、辦理天下第一攤遴選活動
　　今年度「天下第一攤」分為手作便當鑑賞、即食餐飲類、生鮮雜貨類、花卉百貨類及崛起新市力五大類，其中今年度的鑑賞主題手作便當，歷經「人氣票選」、「公開美食評選」、「專家現地評選」的考驗，最終出線的三名金賞得主為食材講求產銷履歷，強調食材的安心保證的士東市場曉平家常小吃-「客家菜豆滷黑豬肉」；主打平價好味道，一個便當就能嚐到各部位豬腳的木新市場巧味豬腳-「招牌便當」；創新研發低溫牛肉料理，驚艷各種感官的安東市場馬師原創料理-「來自火星的便當」。





六、辦理市集行銷活動
　（一）2019臺北傳統市場節
　　臺北傳統市場節邁入第十二年，今年於4月13日至14日於圓山花博公園長廊廣場盛大登場，本次天下第一攤以外食族每日最關心的「便當」作為主題，首日集合臺北傳統市場嚴選手作便當攤商進行人氣爭奪戰，並邀請臺北市鄧家基副市長親自品嚐市場手作便當，兩日湧入超過4.6萬人潮，大幅提升整體營業額。



　（二）臺北市公有零售市場配合辦理安心外食政策獎勵計畫
　　「108年臺北市公有零售市場配合辦理安心外食政策獎勵計畫」有10處市場自治會（直興、永春、南門、幸安、士東、木新、成功、西湖、光復、華山、東門、西寧市場﹚報名並完成計畫內容，內容包含：安心外食行銷及政策推廣、盛食交流平台、推動食安觀光市場、乾溼分離、垃圾不落地、包裝簡單化、擺設整齊化等，維護環境衛生，提升市民逛市場的愉悅。



　（三）榮濱年貨大街活動獎勵計畫
　　108年輔導榮濱商店街觀光協會辦理「榮濱年貨大街」，活動時間自108年1月29日至2月4日。活動依榮濱商店街觀光協會估計，總來客數約為10.81萬人次，累積營收約9,518萬元。



　（四）夜市促銷活動
　　活動期間自108年10月22日至12月15日，計有廣州、延三、華西、南機場、臨江、寧夏等6處夜市參與臺北夜市打牙祭，在媒體露出部分，活動相關平面、電子、網路媒體報導數逾100則，，宣傳影片及臉書貼文觸擊率逾20萬次以上。



　（五）龍山寺地下街推廣活動
　　依據龍山寺地下街人流器統計，活動前一週平均人潮為15,494人，主題活動（第9屆艋舺盃象棋大賽）108年9月7、8日兩天平均進場人潮為23,797人，人潮流動提升54%，顯示活動辦理有效提升龍山寺地下街遊逛人潮。



七、辦理市場公安申報、消防申報及舉行市（商）場消防演習
　　108年辦理所有市場公安申報每年1次計申報44處市場、舉行所有市場消防演習1年1次計48處市場，期以增進各市場業者各項災害緊急應變逃生及搶救能力。



八、盛食交流平台
　　108年輔導成功市場成立盛食交流平台，並持續輔導7處市場（士東、南門、興隆、成德、永春、木新、成功市場）攤商捐贈食材，108年1月至12月共計捐贈9,629公斤予12家社福單位，17,560人次受益，另臺北農產公司108年1月至12月共計捐贈1,840公斤，並經社會局盛食交流平台媒合提供予社福單位。



九、保障市民食品衛生與健康及穩定物價工作
　　輔導公有市場飲食類攤商參與「臺北市食材登錄平台-傳統市場專區」，截至108年底已完成13處市場350攤登錄。



　　輔導夜間攤販集中場參與「臺北市食材登錄平台-夜市專區」，14處夜市應登飲食攤為699攤，實登699攤。