貳、軟體之強化管理與行銷
一、市場攤商改造 (一)傳統零售市場 (二)攤販集中場 (一)南機場市場地下一樓轉型獲「2021台北老屋新生大獎」-社區空間類首獎 南機場市場地下一樓轉型為都市公共服務空間,109年3月20日開始營運,翻轉人與物與空間再生的各種想像,破除硬體建設的物理邊界,將曾經是聚集上百攤的傳統市場和軍公教福利站,重新建構起人與人、人與物、物與物流通而循環的互助平台,創造空間與社群彼此間自我整合的能力;110年10月16日獲得臺北市都市更新處主辦的「2021台北老屋新生大獎」-社區空間類首獎「一碼IMMA-人與物的再生基地」。 三、市集精進計畫 (一)傳統零售市場 為打造特色風格的現代化市集,以由內而外、由公而私、公私協力買Service之方式,鼓勵市集自我精進,提出改進構想,本處特定本計畫,並分為三大類補助(營造整體意象、提升市集服務及優化營業環境),110年度共核定經費計868萬2,908元,補助13處公有零售市(商)場自理組織,補助場域為士東市場、大直市場、大龍市場、光復市場、水源市場、永樂市場1樓、西寧市場1樓、西寧市場地下1樓、直興市場、建國市場、華山市場、龍山商場百貨部及光華數位新天地。 (二)攤販集中場 110年度共核定經費計812萬4,131元,補助11處攤販集中場(區)自理組織,補助場域為西園路2段140巷、艋舺夜市、廣州街夜市、華西街夜市、公館夜市、南機場夜市、慈聖宮美食街、士林夜市(聯合會)、士林夜市(國際觀光)、晴光、雙城街日夜市。 四、推動食品安全政策-GHP規範 108年10月起本處邀集衛生局及食安團隊分至環南中繼、南門中繼、大龍等3處改建市場,以及現有市場士東市場,共計4處市場辦理現勘、提供改善評估報告,後經市場及攤商共同改善,並經衛生局109年4至7月完成稽查,成功建立GHP推動模式。 110年輔導計畫,先由食安團隊自3月起依四大階段執行輔導案計畫內容,並經專家會議核定輔導項目及輔導評核表,作為後續輔導、評核依據,4月於6處重點輔導市場(西湖、大直、長春、光復、永樂1樓、成功臨時攤棚)辦理輔導前之GHP宣導說明會,開放所有攤商參加,由專業技師說明規範內容及從業人員應遵守事項,及衛生局說明食安相關法規及衛生稽查作業方式,5月起由食安團隊向重點輔導市場攤商逐攤輔導,攤商改善後再進行評核,至11月底輔導及評核總攤數為479.5攤(註:受疫情影響,少部份攤商接受輔導後暫時歇業,無法進行評核,故以0.5攤計算)。 五、辦理教育訓練 (一)攤販教育訓練及消防演練: 1.110年3月3日及4月14日辦理攤販教育訓練活動,參與人數計75人。 2.本市41處臨時攤販集中場,每半年辦理ㄧ次消防演練,共計辦理62場次。 六、推動市場數位轉型 (一)外送平台 辦理「110年臺北市公有零售市(商)場及攤販集中場(區)外送補助計畫」補助攤商(販)每月使用外送平台之服務費,提升市場、夜市攤商(販)與外送平台業者合作意願。補助期間自110年8月1日起至111年12月31日止。 (二)電子支付 臺北市市場處配合市府政策及推動市集交易轉型,至109年底已完成媒合並引介各類型支付業者至48處公有零售市(商)場舉辦說明會,包含辦理8場悠遊付說明會;另攤販集中場(區)部分,至110年底已完成媒合並引介各類型支付業者辦理7場次說明會/討論會。 推廣至今,計有公有零售市(商)場48處6,659攤(建置率90.34%)提供無現金支付服務,其中有13處市場245攤提供悠遊卡服務、13處市場807攤提供悠遊付服務;攤販集中場(區)部分,計有16處攤販集中場(區)有1177攤(建置率60.1%)提供無現金支付服務,其中有5處攤販集中場(區)108攤提供悠遊卡服務、11處攤販集中場(區)539攤提供悠遊付服務。 七、環南市場模範攤位評比 「110年度臺北市公有環南市場模範攤位評比」中,經過今(110)年的兩次評比,選拔出15個優良攤位,每攤發放獎勵金新臺幣5,000元,獎金總計發出新臺幣7萬5千元,並由柯文哲市長親自頒贈獎狀予「110年度臺北市公有環南市場模範攤位評比」優勝者,以透過評比機制建立多面向攤位樣板及養成攤商環境維護的自律風氣,培養攤商自主清潔、謹慎進行加工作業的良好習慣,持續提升相關營運及服務品質。 八、辦理市集行銷活動 (一)2022臺北傳統市場節 臺北傳統市場節主場大型活動於4月10、11日在花博公園長廊廣場圓滿完成,活動二日吸引萬名民眾參與,考量疫情防疫需要,110年更加強防疫措施,讓民眾逛得安心、買的放心。現場除了邀集各市場名攤現場展售,並搭配各式互動活動(如:趣味包水餃比賽、水餃教室等)及特惠促銷,邀請民眾現場感受傳統市場魅力。 (二)光華13周年慶 為響應光華十三周年慶主題, 因疫情緣故,今年特別規劃實體通路及線上商城系列促銷活動,消費滿額抽、使用悠遊付消費回饋電子購物金,線上爆品款搶購 各大品牌促銷日等好康活動,邀請民眾一同參與,線上線下共同歡慶光華十三歲生日快樂。 以【光華商場 Facebook粉絲專頁】進行活動宣傳佈達,藉由社群軟體能夠與大家溝通、交流,且更有效地傳達擴散活動資訊,能吸引四面八方的人潮進來。另商場全館宣傳、海報、捷運燈箱、公車廣告等宣傳,提高活動的曝光率及商場周年慶知曉度。針對 Google聯播網、關鍵字、口碑文宣傳、FB廣告、網紅媒體等操作提高活動的曝光率及商場周年慶知曉度。 (三)龍山寺地下街推廣活動 龍山寺地下街於110年12月3日至12月19日辦理好神季行銷活動,以特色命理街文化規劃系列活動,整合地下街商家辦理促銷活動,吸引至龍山寺的路過民眾參與,也提升周邊整體觀光效益,活動期間商場人流量175,719人次,較前一月份(11月)增加18,153人次,另拍攝之宣傳影片曝光次數達651,460次,觀看人次有42,680人,觸及70%未訂閱觀眾,藉多元媒體的宣傳也同時擴展地下街的知名度。 (四)夜市促銷活動 活動期間自110年11月1日至12月31日,計有廣州、延三、華西、南機場、寧夏、雙城、梧州、公館、士林、艋舺及西昌等11處夜市參與臺北夜市打牙祭,在媒體露出部分,活動相關平面、電子、網路媒體報導數逾58則,宣傳影片及臉書貼文觸擊率逾10萬8,817次以上。 九、辦理市場公安申報、消防申報及舉行市(商)場消防演習 十、盛食交流平台 110年輔導7處市場(士東、南門、興隆、成德、永春、木新、成功市場)攤商捐贈食材,108年結合臺北農產運銷股份有限公司捐贈惜食蔬果,8處平台共提供15家社福單位領取。110年1月至11月共計捐贈14,497公斤,24,253人次受益;計畫執行至110年12月累計捐贈29,789公斤,累計受益人數達116,440人次。 十一、保障市民食品衛生與健康 (一)計畫原則 (二)辦理情形
二、市場活化改造
110年辦理所有市場公安申報每年1次計申報43處市場、舉行所有市場消防演習1年1次計48處市場,期以增進各市場業者各項災害緊急應變逃生及搶救能力。
輔導公有市場飲食類攤商參與「臺北市食材登錄平台-傳統市場專區」,截至110年底已維護36處市場658攤攤商資訊。輔導夜間攤販集中場參與「臺北市食材登錄平台-夜市專區」,16處夜市應登飲食攤為699攤,實登699攤。十二、「臺北市攤販長期納管計畫」辦理情形