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大直市場.宏富蔬果 

小農辛苦耕耘成果的銷售平台
 
原本開大貨車的陳宏富因故失業,為了撐起家計,他從貨車「運將」搖身變成傳統市場菜攤老闆,雖然必須整天顧著蔬果攤子,無法像以前一樣在馬路上南北四處奔馳,但是能夠為小農與消費者搭起銷售的平台,讓小農終年辛苦耕耘的成果得以有所回饋,則是陳宏富轉行賣菜最大的喜悅和成就感。
 
陳宏富的父母親早年也是在環南市場擺攤賣菜,算是從小在市場長大的囡仔,所以轉換跑道進入市場作生意,對他來說一點也不生疏而且很快就上手;宏富蔬果店面不算大,但是攤架上的蔬果種類卻是相當可觀,從菠菜、青椒、綠花椰菜、綠竹筍、白蘿蔔、地瓜菜、空心菜、芥蘭菜、大陸妹、豆干,到南瓜、鳳梨、文旦、蘋果、香瓜、水梨、香蕉、木瓜,幾乎叫得出的蔬果在這裡都應有盡有,每天至少維持將近80種的時蔬和水果供客人挑選。
 
為了讓客人跑一攤就可以買齊所需要的蔬果,陳宏富每天起個大早到批發市場批貨,而且大部份都採買比較高檔、高價位有「吉園圃」標章的蔬果,因為陳宏富認為,一分錢一分貨,比較貴的蔬果外觀比較漂亮,品質也比較好,更符合宏富蔬果店「自然、樂活、養生、健康」的經營理念。除了親自到批發市場採買優質蔬果之外,在批發市場認識的小農所栽種的蔬果,也是宏富蔬果的主要貨源之一,像是甜度超高又多汁的高山水蜜桃,就是來自於梨山小農的農場,每年產季店裡的梨山水蜜桃都十分搶手,常常供不應求。
 
當然,小農的蔬果宏富蔬果店也並非全部來者不拒,每種蔬果都先經過陳宏富試吃確認OK,才會上架銷售,陳宏富對於商品要求的嚴謹態度和食安觀念深受客人們的肯定,除了住在市場附近的婆婆媽媽和上班族買蔬果都會選「宏富」之外,不少外地的客人也經常按圖索驥找上門買蔬果,宅配的地點最遠甚至還曾到桃園地區。
 
在客人反映之下,宏富蔬果近年也開始力推無農藥的無毒和有機食品,引進有機業界知名度頗高的台塑寶島米、白米、糙米、酵素,以及日曬雞心棗(紅棗)、日曬黑木耳、日曬香菇等等有機系列商品,今年中秋節前宏富的攤架上還擺滿了一箱又一箱的台塑有機文旦,儘管每箱要價1000元,比一般文旦足足貴上一倍有餘,但是選購的人還是不少;另外,臺南白河蓮子在宏富蔬果店的銷路也不錯,很多
 
客人都買回去與新鮮白木耳一起熬煮成爽口的銀耳蓮子湯,放入冰箱冷藏之後,在炎炎夏日喝上一碗不但解渴而且透心涼,可以說是人生一大享受;不過,陳宏富也特別提醒大家購買時應選個頭較小且蒂頭帶黑色的才是貨真價實的臺南白河蓮子。
 
大直市場.宏富蔬果
地址:臺北市中山區北安路458巷41弄3號(大直市場D06號攤)
電話:2532-8969
營業:06:00~14:00(週一休)