臺北市市場處機關入口網

來自宜蘭在地口碑好水果

來自宜蘭員山鄉的陳錫冀和周昱蘭夫婦，民國97年分別離開台塑企業和服飾化妝品銷售業，選擇與家族有關的水果生意作為中年轉業第2春，憑著親切的服務態度和與眾不同的宜蘭在地水果，陳錫冀夫婦在光復市場打出了好口碑，也和客人之間建立了互信和深厚的友誼。

易美水果行老闆陳錫冀原本在台塑企業擔任廠務，由於廠房搬遷到大陸，所以陳錫冀離開服務了10餘年的老東家，轉而幫環南市場批發水果的姊姊作生意，後來為了照顧住在宜蘭老家的老母親，陳錫冀與曾從事服飾、化妝品和家電銷售工作的太太周昱蘭，一起在光復市場擺攤賣起水果，同心協力為開拓屬於自己的事業打拚。

當初陳錫冀之所以會選擇水果生意作為中年轉業的出發點，主要是他的兩位姊姊分別在環南市場和宜蘭批發、販賣水果，加上他的老家宜蘭是農業大縣，出產的水果品種和數量相當多，同時，親友種植水果的比例也非常高，最重要的是，陳錫冀曾跟著二姊作過一段時間的水果批發，而周昱蘭則也擁有豐富的行銷經驗，這些主、客觀因素，對於從事水果生意都有加分的效應，因此，陳錫冀和周昱蘭中年轉業十分順利，而易美水果行的生意也非常平穩。
 
因為家住在宜蘭，所以除了大西瓜和進口水果之外，其餘的水果都是陳錫冀和周昱蘭，每天凌晨3時就近在宜蘭水果批發中心批貨，再運送到臺北光復市場販賣，有時候，陳錫冀也會直接到產地去跟直 銷的果農挑選水果，而跳過中間盤商所節省下來的成本則全數回饋給消費者。也因此，易美水果行的水果種類都與一般水果行大不同，而且物美價廉。

 易美水果行多種來自宜蘭的水果當中，最被推薦的莫過於壯圍的哈密瓜、礁溪的吊瓜、桃太郎蕃茄、火龍果，老闆娘周昱蘭說，每年的夏天是壯圍哈密瓜的盛產期，這種哈密瓜的特點是果肉厚實，籽的數量不多，而且甜度特別高，尤其是稍微熟成一些口感更佳，當季當令的壯圍哈密瓜甚至比日本進口哈密瓜更好吃，不過在沒有熟成之前最好不要急於放進冰箱，以免影響風味；礁溪的吊瓜是以溫室栽培，每年只有6、7月出產，由於是在溫室內懸吊式生長，所以，幾乎沒有農藥殘留和蟲害的問題，而且不會像其他種在田裡的瓜類有與土壤接觸留下的痕跡，外觀十分漂亮，讓人看了就食指大動，忍不住大咬一口。

 「頭好壯壯」的桃太郎蕃茄則屬於冬季的產物，它的顏色是紅中略帶一點青，與一般純紅色的「聖女蕃茄」或純綠色的蕃茄，在外觀上有明顯的差別，桃太郎蕃茄的味道是甜中微酸，通常是當飯後水果食用，而放置太久過於熟成拿來炒蛋或煮牛肉也相當適合。

除了宜蘭的水果特產之外，易美水果行還有一個招牌水果─西瓜李，周昱蘭表示，這種口感比美國新進口的「恐龍蛋」有過之而無不及的西瓜李，是宜蘭鄉親在梨山培育的特有品種，和一般酸味較重的李子相比，西瓜李甜度明顯高出許多，甚至比美國「恐龍蛋」更甜，而且越冰越好吃，所以除了小姐青睞之外，連原本對李子不太感興趣的男士朋友也愛吃這種梨山西瓜李，每次上架都供不應求，很快就一掃而空。
 
當然，易美水果行的其他國內外品種水果也相當多，芭樂、木瓜、鳳梨、葡萄、梨子、奇異果等應有盡有，同時，攤架上還陳列了一袋袋宜蘭金棗喉糖、壯圍帶殼落花生、礁溪有機黑豆，手工豆腐乳和 手工花生糖等宜蘭著名的伴手禮，方便消費者不需要開車擠雪隧，就可以享受到宜蘭在地的好口味。
名人及遊客的訂單頂級的恐龍蛋水果禮盒

不但水果種類齊全，易美水果行老闆和老闆娘與顧客的互動更是親切，老主顧只要一通電話，陳錫冀夫婦不僅會幫客人挑選水果，還順便幫客人買蔬菜，而且幫客人送蔬果到家，所以，易美水果行的老主顧多達六成以上，其中還有許多藝人像是老牌的高勝美、侯麗芳和年輕一代的王大陸等人，都是易美的老主顧，一吃就吃了好幾年，大家都對易美水果行的水果精品留下極為深刻的印象。


光復市場．易美水果行
地址：臺北市信義區仁愛路四段496巷19號（光復市場31號攤）
電話：0937-163-396、0920-866-259
營業：06:00～13:30（週一休）