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消費者如何取得安全衛生禽肉?

認明「防檢署屠宰衛生合格」標誌。可請攤商提供外包裝袋(箱)上之標籤,掃描二維條碼,於農業部「屠宰衛生檢查合格標誌標明資訊」或「國產生鮮禽肉溯源平台」網站查詢來源。

合法屠宰場有屠宰衛生檢查獸醫師,嚴格把關,檢查不合格之屠體,依法判廢棄,檢查合格之屠體黏貼「防檢署屠宰衛生合格」標誌,只要認明合格標誌並將禽肉煮熟食用,消費者可以安心購買家禽產品。