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消費者如何取得安全衛生禽肉?

認明「防檢局屠宰衛生合格」標誌。
合法屠宰場有屠宰衛生檢查獸醫師,嚴格把關,檢查不合格之屠體,依法判廢棄,檢查合格之屠體黏貼「防檢局屠宰衛生合格」標誌,只要認明合格標誌並將禽肉煮熟食用,消費者可以安心的購買家禽產品。