臺北市市場處機關入口網

特色水果盤薑汁蕃茄
在寧夏夜市後段，有一攤以人氣薑汁番茄出名的「詹記水果攤」，從年輕開始販賣已超過30幾年的歷史了，在玻璃櫥窗擺滿各式各樣的新鮮水果盤，數一數有將近10幾種臺灣本地季節水果，包括番茄、鳳梨、芭樂…等，五顏六色的水果整齊陳列，水果的色澤令人垂涎欲滴，夏天走過攤子前，忍不住就想停下來嚐一盤消消暑，而這也剛好是品嚐夜市小吃美食後的最佳選擇。

老闆表示，當時來到臺北打拚，沒有什麼工作經驗，加上在南部常見「黑柿蕃茄」，臺北很少見，於是開始到市場批發，加上各式水果切盤，開啟了水果攤的生意，幾十年來如一日，每天在攤子前為客人準備水果，現切現賣。

當然，詹記水果攤最人氣的焦點可是這特製調配的水果沾醬，以老薑末、醬油、砂糖調配而成，酸甜中帶有一點鹹味，沒化掉的砂糖顆粒增加味覺的豐富感，口味適中甜而不膩，柔軟香甜濃郁的果肉，保證吃過就回不去了。許多北部的消費者吃水果都會沾梅子粉，沒想南部人番茄也可以沾薑汁醬油吃，讓觀光客大為驚艷，好滋味讓人忍不住一口接著一口，甚至再來一盤也不為過。

如果想試試其他臺灣當季水果，鳳梨是不錯的選擇，想吃鳳梨卻怕麻煩不想削皮，來到詹記水果攤，現點現削鳳梨是最佳的選擇，香甜多汁不酸澀，當然，也可以點選「水果果汁」，使用時令的西瓜、芒果、草莓等臺灣在地水果，真材實料皆是熱銷排行榜，令人一喝就上癮，特別在炎熱夏季，西瓜牛奶和西瓜汁有解渴、止熱暑的功能，是老饕的口袋名單。

許多老顧客說，詹記水果攤如此受歡迎，除了水果十分新鮮外，份量、價格都相當平易近人，老闆每天挑選品質頂尖、漂亮、香甜的A級臺灣本土水果，尤其是招牌薑汁蕃茄使用的黑柿種番茄，一定選用最大顆，顏色也不能太鮮紅，洗好後切塊整齊擺放在鐵盤內，透著玻璃櫥窗非常吸睛。

老闆的「熱情」也是讓老饕再次上門的原因，笑容滿面迎接客人，用心招待服務，大力推薦自家水果，遇上觀光客，也不用擔心溝通問題，第二代老闆貼心的幫爸爸翻譯了一張專屬於外國觀光客的菜單，讓遊客照單點餐十分方便。


寧夏夜市-詹記水果
地址：臺北市大同區寧夏路寧夏夜市第117號攤
電話：無
營業：18:00~24:00(不定期休)
臉書：https://m.facebook.com/pg/Zhan.fruit/posts/