臺北市市場處機關入口網

菜市場裡的阿里山雲頂甘露


臺灣茶葉市場近來受到國際與大陸消費者的喜愛，高級茶葉常出現供不應求的現象，尤其是阿里山等知名茶區的高山烏龍茶，更讓品茗人士趨之若鶩。通常茶友購買茶葉多半都會到專業的茶商店面或直接到茶產區，現場試茶、現場下訂，較少走入傳統市場裡買茶。不過臺北市水源市場裡的三川茶葉，為了服務北部的客人，老闆娘直接把阿里山上家族種的高山烏龍，帶到市場裡來分享行家，每回經過攤子門口，除了聞到市場裡各攤美食快炒的香味，還有淡淡的茶湯清香飄送而來，讓充滿吆喝聲的菜市場，多了幾分茶藝術與文化的氛圍。 

三川茶葉這家歷史雖不算久的市場名攤，老闆娘林桂春早年身分為家庭主婦，後來因孩子長大，自己空閒的時間多了，為了貼補家用，想到家鄉家族「三川茶園」種的茶葉很受內行人喜愛，還有許多客人常不遠千里上梅山、阿里山等重要茶區，只為求這人間難得的雲頂甘露，因此她在家人的支持下，就在水源市場裡大門口右邊顯眼的攤位開起茶行，賣起各種等級的阿里山高山烏龍。 

由於賣茶葉需要扎實的專業知識當後盾，因此林桂春剛開店就開始加強從小耳濡目染的茶產業知識，還不吝請教專家，後來慢慢自己也成了忠實消費者口中的「茶博士」，來到店裡不僅能淺嚐到林桂春泡的一壺好茶，還能聽她聊聊阿里山高山烏龍茶的泡茶經。

林桂春說，剛開始開店，因為有時會遇到客人輪番試茶卻不買茶，或者看到價格那麼平價，還以為是大陸茶或越南茶混充，經常澆熄她為客人服務的熱情，但後來她體悟好東西絕對有人欣賞的定律，因此開始以家鄉梅山鄉龍眼村「三川茶園」的迷人風景照片示客，讓客人心靈與茶區產生情感連結，加上茶湯無比甘醇圓潤，入喉茶韻久久不散，消費者奔相走告下，三川茶葉開始逐漸在水源市場站穩腳步。

來到三川茶葉，架子上清一色全部都是阿里山高山茶，上面的包裝都還有嘉義縣政府和公家單位的驗證標籤，這裡喝不到北部的鐵觀音和包種茶，也沒有超人氣的日月潭紅茶，更無桃園、新竹的東方美人茶，在限縮產品品項的經營方式中，如果主要產品不夠強勁和競爭力，可能很快就撐不下去，但三川茶葉正因為夠強，不僅客源有專業的行家、對面臺灣大學的教授和學生，還有觀光客也慕名而來，成為訂購伴手禮的熱門名攤。三川茶葉也兩度拿到臺北市傳統市場節天下第一攤及網路票選市場伴手禮的獎項。

林桂春說，三川茶葉的茶，全部來自大阿里山茶區的嘉義梅山鄉龍眼村三川茶園，目前由她的小姑家族經營管理，海拔約1000公尺以上、落在北回歸線附近，終年雲霧繚繞，茶葉品質極高。每年冬茶、春茶產季，她都還會親自上山一趟，除了一起和親人烘焙茶葉，也為客人檢視茶園生長環境並拍照回報。 

由於茶葉自產自銷，從山上直接寄到水源市場，少了一層處理費和中間盤商的利潤，同樣品質的茶葉，在菜市場裡價格十分平民，高C/P質的服務，也讓客人非常滿意。林桂春說，好的茶要和好朋友一起分享，歡迎喜愛品茗的消費者來水源市場走走。
 

水源市場‧三川茶葉
地址：臺北市中正區羅斯福路四段92號(水源市場一樓96號攤)
電話：2369-8324、0911-367-951
營業：10:00~19:00（週一休）