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老主顧指名專業技術名店

剪刀手服裝修改店在水源市場歷史相當久，幾乎附近的婆婆媽媽需要修改衣服，都會來找老闆娘洪正慧，好學手藝的洪正慧小時候在成衣加工廠打雜時學了一些作衣服的基本功，後來又到外面學打版，20多年前落腳水源市場開了這家專改各式衣服的「剪刀手」。

在車縫機前辛勤工作大半輩子的洪正慧，數年前突萌退意，將棒子交給兒子鄭惟澤，自己則重拾課本，完成國中、高中的學業，目前除了在大學進修部攻讀法學學士之外，潛心向佛的她還辦佛學講堂，推廣佛理。

「7年5班」的鄭惟澤在沒有接手母業之前，職場歷練就相當豐富，從念高職汽車科建教班開始就在豐田汽車廠做中學，二專畢業先後在代印公司跑業務和蛋糕烘焙餐廳從事西點烘焙，多元的工作體驗也讓鄭惟澤發現修改衣服這個行業雖說不需要太專精的技術，但卻非常具挑戰性，非常適合他的個性。

很多人總以為修改衣服不就只是拆拆縫縫沒啥大學問，入行6年的鄭惟澤則認為，修改衣服「牽一髮動全身」，有時只是調整褲管寬窄，就要動到很多部位，如果僅針對褲管作收放而沒有通盤考量，那麼很可能會功敗垂成，所以一定先要花很多時間對衣服的立體空間和架構進行檢視，並與客人充份討論修改計畫後，才能動手修改，畢竟每位客人的身材和使用需求都不盡相同，因此，他都希望客人能夠親自到店裡穿上衣服實際測量，並經過交換意見、取得共識，才能改得讓客人滿意。

鄭惟澤表示：「每一位師傅的修改手法不盡相同，但是基本功都是一樣的，而打版則是基本功裡最重要的環節，會打版的師傅才知道一件衣服哪些部位不可以動，以免還沒有修改好，整件衣服都毀了。」為了提升自己的本職學能，在媽媽傾囊相授之外，鄭惟澤還特別到板橋一家補習班加強打版的技巧，希望提供客人更好的服務。

鄭惟澤從整件衣服為出發點的修改方式，也深受國內外客人的好評，像是來收旗袍袖口的空姐和改外套袖長的墨西哥商人，就對鄭惟澤的巧思大表讚賞，「雖然用摺疊的技巧達到那位墨西哥商人袖子放長的視覺效果，花了一整天的時間，但是看到外國客人穿上我修改的外套時滿意的神情，就非常有成就感。」鄭惟澤欣慰的說。
 
從剛開始的換拉鍊、改褲子長短，到能夠獨當一面，鄭惟澤的努力大家都看得到，來店的新客人也持續增加中，至於媽媽洪正慧除了老主顧指名之外，現在幾乎已經鮮少到店裡；雖然經過6年的磨練，鄭惟澤對自己的技術已經有一定的把握，但是他也自我期許希望有朝一日能夠練就媽媽「又好又快」的功力，以贏得更多的好口碑。

水源市場．剪刀手服裝修改店
地址：臺北市中正區羅斯福路四段92號（水源市場2樓60號攤）
電話：2368-3591
營業：10：00～19：30（週一休）