臺北市市場處機關入口網

 

貳、軟體之強化管理與行銷

一、 新興市場轉型

新興市場地下1樓暨地上1、2樓收回場地，102年12月完成招商，103年5月23日完成簽約及場地點交作業，規劃地下1樓做停車場使用，地上1樓做市場及複合式商場使用、地上2樓做青年旅舍使用，105年6月18日青年旅舍開始營運，期引進民間業者活力，帶動地區經濟發展。

新興市場正式成為YH聯盟會員

二、 市定古蹟新富市場再利用

新富市場於95年7月5日公告為市定古蹟，102年11月完成古蹟整修，103年4月重新招商，105年12月28日試營運，藉與萬華區周邊特色產業互動，造就不一樣的氣息。

新富市場整修前

新富市場營運後

三、 辦理教育訓練

(一) 市場攤商教育訓練：

105年8月3日、8月31日、11月16日及11月17日辦理4場次傳統市場攤商教育訓練、交流及觀摩活動，培訓攤商計164人次。
105年6月20、27日辦理市場創新經營輔導課─市場職人躍進培訓班，參與轉型攤商計45人次。

(二) 市場管理人員研習班：

105年8月29日及9月5、12、19日辦理4場次管理員教育訓練「提升市場經營管理研習班」。

(三) 臺北市公有零售市場論壇

105年8月30日舉辦市場管理規範重點研討會，以「打造市場新氣象，創造城市新風貌」為主體，論壇則以政策成果說明、零售市場管理條例檢討及產官學與談模式進行，透過論壇之討論，建議經濟部中辦修改零售市場管理條例之參考。
 

全國首創召開市場論壇討論法規修正 方向	邀請全國傳統市場(集)聯合總會 魯李仁理事長分享市集管理心得

(四) 為維護攤販集中場公共食品安全，提升攤販營業品質，增進攤販環保意識，辦理3場食安及營業品質攤販教育訓練，計500人次參加。

(五) 督導臨時攤販集中場自治會進行消防演練及編組，共82場次。

食安及營業品質教育訓練	消防演練-寧夏路

四、 輔導本市市集參與經濟部「改進傳統市場經營管理-市集品牌塑造暨競爭力提升計畫」評選認證

105年度經濟部「改進傳統市場經營管理-市集品牌塑造暨競爭力提升計畫」評鑑全國各縣市582個公有市場，在嚴謹的評選機制下，評鑑出3品牌市集49處優良市集，臺北市榮獲2品牌市集19處優良市集共獲48顆星，總星數較104年(31顆星)成長約45%，品牌市集全國之冠。

 

五、辦理天下第一攤遴選活動

105年度「天下第一攤」選拔，分創新行銷類、生鮮百雜貨類、熟食/飲食類和冠軍炒飯大賞等四類，從100名攤商中，各選出3名，共產生12名金賞獎得主。

2016年傳統市場節天下第一攤得獎名單

類別	市場名稱	攤名
創新行銷類	士林市場	爵林堅果坊
	華山市場	飛鼠文化工作室
	龍城市場	大地如果工坊
生鮮百雜貨	新富市場	多餃舍
	士林市場	永勝(茶)商行
	西湖市場	王朝熙燕窩
熟食/飲食類	華山市場	松鼠Bonbon
	華山市場	福記餅店
	大直市場	五記沙魚烟
冠軍炒飯大賞	士林市場	晶棧快炒店
	士東廣東粥	士東廣東粥
	中崙市場	中崙蚵仔煎

 

天下第一攤頒獎儀式	市長品嘗冠軍炒飯

六、 辦理市集行銷活動

(一) 臺北傳統市場節
105年臺北傳統市場節於5月14日至15日在花博圓山公園-長廊廣場及花海廣場盛大展出，集結近百家市場名攤及今年剛出爐的2016天下第一攤金賞名攤一同共襄盛舉，活動兩天吸引了上萬民眾一同參與，現場活動包括了人氣DIY、尋找市場寶寶、廚藝PK等活動，都讓民眾感受到不同的傳統市場氛圍，並於表演節目中結合2017世界大學運動會的武術項目，帶來精彩的武術表演；為了推廣環保減塑概念，活動現場推出民眾自帶環保袋來現場即可享5元折價，並響應市府政策，只要民眾攜帶環保餐具來現場用餐，還可獲得特定店家推出的優惠好康。臺北傳統市場節不僅邀請民眾感受幸福臺北心市場，更帶民眾一同抗漲拚經濟。

市場節主場活動人山人海			市長出席市場節主場活動並留下簽名留念

(二) 優良認證市集安心外食行銷活動
105年9月辦理永春、士東、華山、士林、光復、安東等6處優良認證市集，並完成「臺北市優良認證市集安心外食行銷活動」。

光復市場安心外食行銷活動			士東市場安心外食行銷活動

(三) 「光華數位新天地8周年慶」活動
活動從105年7月9日起到7月31日止，消費滿888即可參加抽獎，最大獎為Acer Aspire S13一台；發票號碼有數字8，直接發抵用券，還有加碼轉轉樂等好康活動；另結合品牌大廠，推出電競擂台與樂活輕時尚等主題活動，及眾所矚目的「光華科技品牌大賞」，評選項目共分15類，由消費者與店家票選心目中的最佳品牌。

貴賓齊同慶光華八周年生日			「光華科技品牌大賞」頒獎

(四) 榮濱年貨大街活動
105年1月30日至2月7日辦理榮濱年貨大街促銷活動，今年活動來客總數約16.2萬人次，較去年成長31.7％；累積營收約1億3,163萬元，較去年成長21.4％。

柯文哲市長出席榮濱年貨大街活動	榮濱年貨大街排隊領取發財金

(五) 夜市促銷活動
105年度活動於7月15日辦理起跑記者會，並於雙城、廣州、延三、臨江、華西及寧夏夜市辦理促銷活動6場。本活動參與人次計約35,625人次以上，活動期間進行攤商及消費者滿意度調查結果， 85家攤商(85%)表示滿意夜市促銷活動，超過八成(82%)有業績成長。消費者整體滿意度平均分數為81.1%。另本次活動媒體露出共累積5則平面媒體，44則網路媒體。

2016臺北夜市打牙祭起跑記者會暨臨江夜市主場活動

七、 辦理市場公安申報、消防申報及舉行市(商)場消防演習

105年辦理所有市場公安申報、消防申報及舉行所有市場消防演習，期以增進各市場業者各項災害緊急應變逃生及搶救能力。

八、 盛食交流平台

105年6月社會局與本處試辦「盛食交流平台」，並於105年7月2日召開記者會宣布士東市場為第一個和社會局「盛食交流平台」合作的市場，鼓勵攤商收市後捐出堪用的食材，讓身障團體、老人團體及兒少單位可在每週四和週日下午四點半前往交流平台免費領取，造福弱勢族群，截至105年12月共提供食材總重量1226.95公斤，約3,132人次受益。105年底南門市場接續試辦傳統市場「盛食交流平台」，讓愛心持續蔓延。

九、 經營管理輔導

(一)透過執行「公有零售市場環境衛生提升方案」，104年至107年就34處傳統市場逐年推動乾溼分離、垃圾不落地、包裝簡單化政策，105年完成長春、西湖、中山、安東、永春、木新、興隆、水源8處市場，進行硬體設施改善，如：增設垃圾冷藏設備、生鮮攤硬體設備改善補助、公共區域等硬體改善及經營管理輔導。

落實「乾濕不同路、垃圾不落地、包裝不複雜」等「3不」政策	設置垃圾冷藏設備，避免異味飄散

(二)執行「105年度臺北市公有零售市(商)場營運評鑑計畫」及「105年度臺北市列管臨時攤販集中場營運評鑑計畫」，針對市集整體環境進行評鑑，包括組織要健全、營運有秩序、商品要安心、環境要清潔及場所要安全等五大項目，期藉由評鑑機制評選出優良市集，凝聚共識以激發環境維護決心，提升服務品質致力滿足民眾需求，邁向現代化經營。

臺北市公有零售市(商)場及列管臨時攤販集中場營運管理評鑑結果

十、 保障市民食品衛生與健康及穩定物價工作

(一) 輔導公有市場及攤販集中場參與「臺北市食材登錄平台-夜市專區」之攤販累計至總營業攤數77.4%。（飲食攤總數計826攤，639攤參與登錄）。
(二) 輔導本處所轄公有市場、批發市場、攤販集中場及地下街等品餐飲業者計5705攤完成「食品業者登錄平台」之登錄，達成率達73.19%。