艋舺夜市.陳媽媽仙草冰
懷舊平價黑糖仙草冰 口感清爽的仙草,是非常受歡迎的傳統點心,可製成冷熱飲品或點心,像是仙草冰、燒仙草等。或燉煮清爽解熱的湯品,如仙草雞湯、排骨湯等,能夠變換與入菜的料理相當多元,是難得百搭甜食與鹹食的食材。仙草更具有豐富的纖維和維生素,做為飯後點心,實在清爽又解膩。仙草帶有一點微酸的草本味道,特別適合在炎熱的季節食用。 每次逛夜市,就會吃遍各式美味小吃,極盡所能滿足口腹之慾,但重口味的吃多了,難免口乾舌燥,覺得膩口,這時候就需要來一杯清爽解膩的飲品。艋舺夜市的「陳媽媽仙草冰」,憑藉實惠的價格與簡單的仙草飲品,廣受顧客長久以來的支持與喜愛,是艋舺夜市必推飲品之一。 「陳媽媽仙草冰」老闆娘陳媽媽最初經營一間服裝店,但後來服裝業逐漸式微,衣服愈來愈不好賣,才轉賣仙草冰。簡單乾淨的攤位,可以看到兩個大桶,分別盛裝仙草與愛玉,兩個小桶裡有當天現煮的黑糖水與山粉圓。一個仙草冰攤位,販售的種類可不少,最基本的仙草冰,加入每日熬煮的黑糖水,沁涼甜蜜,帶有懷舊的古早味氣息。另外口感層次豐富的仙草山粉圓是店內最熱銷的凍飲,還有口感彈潤的愛玉,可以加入百香果、奇異果、檸檬與山粉圓等,變化成多元風味與口感的愛玉凍飲。 「陳媽媽仙草冰」最為人津津樂道的,是其實惠的定價,現在一杯有加配料的手搖飲,幾乎都是50元起跳,現在共同經營攤位的兒子說,母親為了讓大人小孩都可以喝上一杯仙草冰,才定下如此便宜的價格,賣「大家都喝得起的仙草冰」,因此一杯仙草冰最便宜只要15元,加奶加料最多也只要30元,陳媽媽的慈心與大方,著實難能可貴。「陳媽媽仙草冰」更榮獲2022年樂活名攤三星級的殊榮,來到艋舺夜市吃遍各式美食後,不要忘記來上一杯仙草冰解解膩,圓滿一趟美食之旅。 艋舺夜市.陳媽媽仙草冰 地址:臺北市萬華區廣州街200號(72號攤) 電話:0930-873-232 營業時間:17:00~24:00



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