臺北市市場處機關入口網

中元普渡來傳統市場備好料

中元節即將到來，傳統市場各攤商們也已積極準備迎接這普渡好兄弟的大節日，由於今年豬肉價格持續上揚，農委會為平抑豬價，傳統市場自國曆七月實施隔週二豬肉攤休市，八月暫時恢復正常。

中元節準備三牲祭拜好兄弟，是許多公司行號、大樓、廟宇和傳統信仰家庭必備的祭祀流程，因工商社會忙碌，近年來直接購買生的三牲回家烹調的民眾慢慢變少，取而代之的是直接到知名的熟食攤訂購，不僅更美味可口，也少了準備牲禮的麻煩。為提供讀者們臺北市傳統市場中頗受好評的熟食和水果攤，本期特別走訪幾家傳統市場的名攤，分享老闆們的好手藝，讓大家準備三牲有個參考。

「名人來帶路」單元本期邀請了主演偶像劇「雨後驕陽」而人氣急速攀升的韓宜邦（Junior），帶大家走訪南港區的成德市場，這處老市場有著濃濃的人情味，裡面還有好幾家得獎的老攤子，豐富多樣的生鮮蔬果和雜貨，都讓韓宜邦覺得想找個時間再來逛逛。「饕家專欄」本期作者也特別為讀者邀請知名旅遊達人、電視名嘴李奇悅，為大家分享士林市場白天的風情，他說長短棟古蹟很有古味，大家有空來逛逛吧。