臺北市市場處機關入口網

端午節市場嚐名粽
國曆6月2日就是一年一度的端午佳節，今年您決定要在家包粽子？還是想上菜市場採買名粽和家人一起享受？每年此時以外省粽聞名的南門市場，總是門庭若市大排長龍，立家、南園、合興…等老店，粽葉飄香、令人著迷。除了南門，臺北市許多傳統市場裡都隱藏著肉粽名店，還有知名油飯業者，也會趁節日製作北部粽服務老客人。為了提供讀者們採購粽子另一項選擇，本刊特邀林舒語帶路逛一趟水源市場，賢夫美食的湖州粽可真不是蓋的，傳承自高手的手藝，三種口味的湖州粽想吃得先預訂。

雖然時代演進許多上班族早已無暇在家包粽，但全家一起包粽的樂趣無法言喻，為使讀者也能輕鬆包粽子，和家人分享過節氣氛，「市場幸福味」的大廚邱盧見特別帶大家到成功市場，一次採買包20顆粽子需要的材料，透過簡單的炒米、滷肉、包粽技巧和步驟，全家就能吃到幸福又美味的DIY肉粽。

「下班後的美味食堂」這次帶讀者嚐嚐夜市裡的海鮮美味，寧夏夜市的龜山島阿興鮮海產可說是老饕的美食秘境，不起眼的攤子坐滿內行忠實客人，每天從大溪漁港直送寧夏夜市的「鮮度」，總是令人垂涎三尺。